Биолон Лайт (LT)
Категория: Полиамидные барьерные
Производитель: Биостар (Россия)

Особенности
Оболочка Биолон LT обладает оптимальным балансом прочности и эластичности.
Область применения
- вареные колбасы;
- вареные ветчины;
- ливерные колбасы;
- паштеты и зельцы;
- плавленые сыры;
- кисломолочные продукты;
- замороженные продукты и т.д.
Ассортимент
Калибры: 40-100 мм.
Цветовая гамма: 14 цветов.
Оболочки могут поставляться в рулонном или гофрированном виде с нанесением многоцветной печати или без неё.
Преимущества
- стабильное качество оболочки;
- высокие термоусадочные свойства;
- равномерность калибра;
- широкая цветовая гамма оболочки;
- нанесение многоцветной печати;
- возможность гофрирования;
- клипсуемость на всех видах оборудования;
- предохранение продуктов от окисления, т.к. оболочка является барьером для водяного пара, углекислоты, воздуха и ультрафиолетовых лучей;
- увеличение срока годности изделия до 60 суток для вареных колбас, выработанных по ГОСТ Р 52196 - 2003;
- отсутствие потерь при термообработке и хранении;
- хороший внешний вид готовой продукции в течение всего срока годности (ровные и гладкие батоны);
- сохранность аромата колбасных изделий и предохранение их от проникновения посторонних запахов;
- способность оболочки хорошо отделяться от готового изделия;
- возможность подвергать продукты замораживанию.
| Оболочки (Коллагеновые, Полиамидные барьерные, Полиамидные проницаемые, Целюлозные) |
| Пакеты вакуумные |
| Пленки |


